La historia del café está llena de mitos, intrigas, aventuras y peligros; de hecho, la historia del café se inicia en mitos. Uno de ellos se relaciona con un pastor de cabras abisinio (etíope) llamado Kaldi.
Un día Kaldi notó que sus cabras danzaban y saltaban dando giros, después de ingerir unas extrañas bayas rojas. Atraído por su curiosidad, Kaldi comió de esos frutos rojos y no tardó mucho tiempo en estar danzando y saltando junto con su rebaño. En ese momento cruzaba por el camino un monje en peregrinación y vió con sorpresa aquella escena y le preguntó al cuidador de cabras acerca de esa extraña danza entre hombre y cabras. Al escuchar la historia, el monje creyó que estos energéticos frutos podrían ayudar a sus hermanos del monasterio a mantenerse despiertos durante sus vigilias y tiempos de oración, entonces decidió llevar consigo algunas de estas bayas.
Las primeras Casas del Café aparecieron en la Mecca. Se sabe que estas se establecieron en la segunda mitad del siglo XV. Ya por el año 1550 se podían encontrar estas Casas del Café en Constantinopla y Damasco. Reconocidas por su exquisitez y suntuosidad en el ornato y decoración, las Casas de Café de Constantinopla sirvieron de modelo para sus versiones Europeas.
Nunca antes había existido un lugar para que la gente socializara, cerrara negocios y entablara debates, mientras disfrutaba una deliciosa bebida. ESTE SERIA EL VIEJO TWITTER SIN INTENET, JEJEJEJ
Bien en otra ocacion les seguire comentando las curiosidades del cafe.
ya hacia mucho tiempo que no escribia nada por aca, desde Diciembre 2008 jejeje han pasado muchas cosas a Septiembre 2009. La mas importante ha sido este año he logrado crecer mucho como persona y he alcanzado muchas metas, como el haber instalado las maquinas para la torrefactora eso ha sido magnifico no saben como se siente poder ver eso ahi funcionando todo lo que nos ha costado al equipo uffff ahora a pagarlas jajaja pero ellas se pagan sola! lo otro que helegalizado muchas cosas en mi vida, licencias y otros existo mucho mas para la sociedad en puestos entre otros espacios que como carmelitas coffee he alcanzado.
Lo mas importante que Dios ha estado con migo en todo momento y gracias a el estas cosas ha ocurrido, asi como aquellas cosas que han dolido como teminar una relacion de años con alguien al cual crei que era el indicado, jajaja una se equivoca a muchas nos pasa la verdad, gracias a Dios eso lo he superado muy bien!!!
en esta ocacion solo queria comentarles como ando. comenzare a escribir muchas cosas mas aca, y solo me resta decir que encontre una comunidad estupenda como lo es el twittnic! donde he conocido a gente fantastica! y gracias a ellos en mis dias de soledad no estoy sola jajajaj los quiero mucho increible como algo que uno no toca a una persona se comparte tanto!! adoro twitter!!!
CADA DIA ME ENCUENTRO LLENA DE DUDAS QUE AL FINAL DEL DIA PUEDO VER CON CLARIDAD CADA MENSAJE... ESTO LO DIGO PORQUE EN ESTOS MOMENTOS ME ENCUENTRO MUY ASUSTADA DE LO QUE SERA EL MAÑANA Y ENFRENTARLO SOLA ES MI MAYOR TEMOR... PERO AUNQUE SE QUE SOY FUERTE Y MUY PERPICAZ SE QUE LOGRARE VENCER UNA VEZ CADA OBSTACULO.
HE APRENDIDO QUE MI PERSONALIDAD ES BIEN SENCILLA QUE SOY DE LA TIERRA Y NO DE JUPITER COMO CREIA JEJEJ. ACONSEJO A TODOS QUE SE DEDIQUEN MUCHO TIME ASI PODRIAN CONOCERSE MEJOR Y SABER QUE PUEDEN EXPLOTAR DE SI MISMO Y QUE DESECHARLO AUNQUE ESO ES MAS DIFICIL QUE NADA YO SE!!!!
DECIDI ESCRIBIR ESTAS REFLEXIONES PORQUE MUCHAS VECES NEVEGAMOS QUERIENDO ENCONTRAR ALGO QUE NOS CONFORTE NOS LLENE DE PAZ PERO NO NOS DAMOS CUENTA QUE SOLO DIOS ES QUIEN NOS DA PAZ Y DA FUERZAS PARA EL DIA A DIA PORQUE SIEMPRE SE PRESENTAN!!
EN ESTE AÑO QUE FINALIZA HAGAN UN ALISTA DE LO QUE LOGRARON Y UNA LISTA DE LO QUE NO LOGRARON ASI SABRANN SU BALANCE Y EL PROMEDIO DE COMPROMISO Y FIDELIDAD QUE HAY EN CADA UNO CON SIGO MISMO ES BONITO EXPERIMENTEN ESO.
GRACIAS POR HABER LEIDO HASTA ACA Y POR SU TIME. ESPERO QUE LES HALLA DEJADO ALGO ........ QUE ESE ES MI PROPOSITO. DE TODO CORAZON FELIZ NAVIDAD!!!!!
HOLA, Soy una chica joven que nacio en Matagalpa un 5 de abril del 84, toda mi vida he vivido acompañada de mis hermanos porque mis papas han estado en la finca trabajando para hacernos lo que somos ahora, mi hermanito de 31 años es Ing. Agronomo y mi hermanita de 31 tambien es Ing. agronoma, yo fui la unica que escogi algo diferente que estudiar, soy Administradora de empresas. desde pequeñita me hicieron vaga jajjaja conozco algunos departamentos de mi bello Pais desde Ocotal, Madriz, Esteli, Boaco, Chontales, Leon, Chinandega, Masaya, Carazo, Granada, Rivas, Matagalpa y Jinotega aparte de Managua claro.. pero me ha gustado viajar mucho. aunque me acostumbre hacerlo. Amo la Naturaleza todo lo que sea un momento de vivirla!!!!!!! Dios me bendijo en conocer una de las reservas mas bellas de nuestro pais la Reserva Natural Datanli El Diablo. magnico espacio donde disfrutar de mi creacion por Dios.
